MAXIMALE FRISCHE, HÖCHSTE QUALITÄT UND EINE GROSSE PORTION LEIDENSCHAFT
Der Lindengarten steht für die klassische italienische Küche mit zartem Fisch, gutem Fleisch, krosser Pizza und hausgemachter Pasta. Er verwöhnt Sie auch mit feinen Antipasti, sämigen Suppen, knackigen Salaten und köstlichen Desserts. Die Zutaten sind stets frischer Natur, alles wird direkt im Haus zubereitet. Da ich selbst am Mittelmeer aufgewachsen bin, sind Fische meine große Leidenschaft. Viele unserer Gäste sagen, dass der Tintenfisch vom Grill grandios sei. Ich empfehle dazu die Melanzane alla Parmigiana, so werden Auberginen in meiner sizilianischen Heimat zubereitet. Als Nachtisch vielleicht ein „Gelato tarfufo affogato al caffé“? Das heißt so viel wie „Im Kaffee ertrunkenes Trüffeleis“ – und schmeckt himmlisch!
Unsere freundlichen Servicemitarbeiter empfehlen Ihnen gern die passende Weinbegleitung zu einem Menü. Im Keller des Lindengartens liegt ein ausgewähltes Sortiment hervorragender Weine aus den besten Regionen Italiens.
ELEGANTES AMBIENTE UND ENTSPANNTE BEHAGLICHKEIT
Das beste Essen der italienischen Küche wird oft in traditionellen Landgasthöfen angeboten, dort wo die besten Zutaten gleich vor der Haustüre reifen. Der in Lindengarten greift deren Stimmung mit viel Geschmack und Stil-empfinden auf: Dunkle Holzvertäfelung an der Decken, florale Zeichnungen an den Wänden, ein schöner Eichenparkettboden mit Fischgrätmuster, weiße Tischdecken auf weißen, alten Tischen. Wie in einer italienischen Bar gibt es ein paar Stehtische für den gepflegten Aperitif, den Espresso zwischendurch oder den Digestif als Ausklang nach einem gelungenen Abend.
Der Garten ist ein Idyll unter Lindenbäumen. Auf seiner großzügigen Terrasse lassen sich nicht nur laue Sommerabende, sondern auch die erste Frühlingssonne oder ein goldener Oktobertag stilvoll genießen.
Alessandro Bonello (Angelo)
Küchenchef
HINTER DEN KULISSEN ARBEITET EIN ENGAGIERTES TEAM. DIE BEGEISTERUNG UNSERER MITARBEITER – UND IHRE ÜBERZEUGTE FREUNDLICHKEIT – MACHEN DEN LINDENGARTEN ZU EINEM EINZIGARTIGEN ORT.